Notre histoire ...

Bienvenue à la Crémerie Saint-Siméon,

Une histoire façonnée par la passion du fromage et l'amour des produits authentiques.

Fondée il y a plus de 30 ans par le maître fromager affineur, Freddy Hendrick, la Crémerie située à Houtain Saint-Siméon va bien au-delà d'une simple fromagerie ; elle est l'incarnation même d'une passion profonde.

Ayant grandi au sein d'une lignée d'agriculteurs, Freddy a été élevé au cœur de la ferme familiale, où la saveur authentique des produits du terroir a renforcé son amour pour la qualité des produits.

Notre histoire débute en 1992, ...

Lorsque l'opportunité de reprendre l'affaire d'un fromager s'est présentée, Freddy a saisi cette chance avec détermination. Commencée dans un simple camion sur les marchés, cette aventure a pris racine et s'est développée.

Ce qui a débuté comme une passion est rapidement devenu un art. Guidé par sa volonté d'offrir le meilleur à ses clients, Freddy a pris sous son aile l'art de l'affinage, insufflant à chaque fromage sa propre signature, sa touche personnelle. Cette empreinte unique a conquis les papilles des amateurs de fromages, le propulsant sur les tables des plus fins restaurants.

LA QUALITE AVANT TOUT !

Nous mettons à l'honneur les fromages fermiers au lait cru, privilégiant les petits producteurs. C'est pourquoi 80% de nos produits proviennent de producteurs fermiers en Belgique, France et Suisse.
Freddy parcourt régulièrement les alpages à la recherche des trésors gustatifs les plus raffinés, les meilleurs produits pour ses clients.

Nous sommes fiers de perpétuer cette tradition et de vous offrir le meilleur du fromage, avec le savoir-faire et la passion qui nous animent depuis nos débuts.

Aujourd'hui, Freddy, accompagné de son équipe dévouée (sa compagne Dominique, Joelle, Mathieu, et Bernard) vous accueille dans leur magasin et sur les marchés de Amay, Visé et Waremme.

Rejoignez-nous à la Crémerie Saint-Siméon, où chaque morceau de fromage raconte une histoire, où chaque dégustation est une aventure gustative, et où l'authenticité et la convivialité se savourent à chaque bouchée.

Vous pouvez également retrouver nos délicieux fromages dans certains Delhaize, épiceries Uhoda et dans de nombreux restaurants.